Gusta Savona

La Liguria è anche un paradiso per i buongustai. La cucina ligure, ricca di storia e tradizione, vanta piatti unici che raccontano il legame profondo con il territorio e la sua vocazione marinara: farinata bianca, panissa e buridda di stoccafisso sono solo alcuni dei più gustosi piatti che si possono assaggiare ammirando il mare.

Una delle eccellenze gastronomiche di Savona è il chinotto, un agrume dal sapore unico, Presidio Slow Food dal 2004. Il suo gusto inconfondibile lo rende perfetto per la preparazione di liquori, sciroppi e sorbetti. Per le sue specifiche proprietà, questo agrume è utilizzato anche nella cosmesi e nella produzione di profumi e saponi.